ヒャッホーッイ☆大収穫♪

畑で採れた夏野菜イタリアン・トマトにピーマンに!! 大収穫♪ どちらも…放おっておけば、いつの間にかこんな状態になっているのね♪

イタリアン・トマトは皮をむいてペースト状に煮詰まったらオリーブオイルと塩を加えて冷凍する。冬に薪ストーブで焼くピザソースになるのだ♪

この辺りでピーマンを作っている家は珍しい♪まぁ食生活が違うのだろうけど…カメ虫の産卵場所になるってのもあるのだ…駆除たいへん☆

update: 2011/07/30 | Wood Burning Stoves, 南牧 ☆ ゴハン, 農事記録

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