南牧 ☆ ゴハン

魅惑のカリフラワー

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最近、復活☆カリフラワーが嬉しいgabo。白いカリフラワーだけじゃぁなくて、オレンジブーケのような色付きカリフラワー、ミケランジェロの彫刻のようなロマネスコに食いついている!! 今日見つけたのはパープルフラワー!! 酢を […]


ナメコが!? ☆ 3年越しの秋?

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2011年の春に接種した桜の木から…ナメコが生えた。今ごろ。今までそんな兆候はツユとも無かった。今年の初め頃の大雪の影響?それにしては春になぜ出ない?…まったくもって不可解なのだ。 シイタケやナメ […]


メイヤーレモン☆パン

メイヤーレモン☆パン

メイヤーレモン、防カビ剤を使用していないニュージーランド産のレモンが最近出回っている…昨日、軽井沢のツルヤで発見♡ 防カビ剤不使用なんて銘打ってあるくらいだから、ワックスなんて当然塗ってないんだよね?ヌルっと […]


ちょっとしたカフェ☆尾沢中学校木造校舎

ちょっとしたカフェ

ちょっとしたカフェin南牧村…2シーズンめかな? 今年は南牧村羽根沢の旧尾沢中学校・木造校舎での営業!! 別に自然学習できるらしいシズル? セセラギ?…ムズカシイ字でgaboには読めないオボカタく […]


今朝のサラダ☆きゅうり初収穫

きゅうり☆サラダ

朝食は…Ritterのチョコビスケットにきゅうりのサラダ♪ どこで調達したって?…畑さッ(*`▼´*)b いわゆる、丸かぶり寿司ならぬ…丸かぶりきゅうり♪ こんなに鰻が不漁で夏の経済不 […]


大発生☆シイタケ

シイタケ☆大発生

いやぁ…大発生ですよ♪ こんなにたくさんどーする?って心配と、収穫サイズに育つのが…余りにも遅いため、鹿に食われたらどーすんべ?って心配と…まぁまぁ良くも悪くも気がかりは絶えないもので […]


食す☆越冬わさび菜

越冬☆わさび菜

今年の大雪に耐えたわさび菜ちゃん♪ さぞかし美味いことだろう..って、興味しんしん♡ 採りたては…うわぁ〜って!! わさび臭!! プラス!! ほのかに鼻孔へ刺激アリ ε=(ノ゚▽゚)ノ やっぱねぇ&#8230 […]


蕗の薹☆ジェムレが落ちてた♪

蕗の薹

大雪→雪かき奴隷の最中、薪調達のために雪かきしておいたところに…蕗の薹☆発見♪ 地面にジェムレが落ちてるってことは、もうすぐ春* この蕗、山蕗なので細くて味が濃くてとっても美味しい♪ この蕗の薹に続いて,,, […]


2014下仁田ネギ☆蒸しシャブ

下仁田ネギ

;;;;(;・・)ゞ…まったく不覚。下仁田ネギ祭り!! 第一弾♪ 恒例☆スキヤキ♡を撮り忘れた。 第二弾♪ 下仁田ネギ☆蒸しシャブをお届けしよう♪ シャブ違いに注意しろよっ(*`▼´*)b さてさて、今年も下 […]


北海道旭川産小豆☆おしるこ♪

北海道小豆☆おしるこ

旭川のゆるキャラ☆あさっぴーと一緒にやってきた小豆でおしるこを作ってみた♪ 旭川在住+畑がスキ♡ご夫婦の自家製☆小豆♪ こりゃぁ…米どころ石川県の水稲もち米+添加物は塩のみのヨモギのし餅で挑んでみた(^-^) […]


年 / 月ごと