南牧産☆下仁田ネギ

以前、九州が故郷の飲み屋マスターが話していた。九州へ下仁田ネギを送ると…「うまかねぇ〜 このネギなんなん?」「甘くて美味かねぇ〜 高かとぉ〜」と感激されるので、毎年 下仁田ネギを送るのだそうだ(笑)。

わけてもらった近所のおじさんは、霜が数回降りないと 甘味と 独特のトロトロが出ないと云う。そして50箱〜100箱くらいは発送するそうだ。黒猫ヤマトの下仁田・南牧営業所は、この時期 倉庫の中へ机1個の受付窓口を設る。

お鍋には欠かせないし、中華の炒め物をしても濃厚でウマイッ!! でも…ガボが一番好きな食しかたはシンプルに 下仁田ネギだけの味噌汁だ。


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