3L下仁田葱☆すき焼き三昧

下仁田葱vs肉…と言えばすき焼き♪葱を購入→肉を購入♪まったく正しい行動パターンを辿ってみた。で、下仁田の堀口肉店でロース×600g購入♡ いつもの緑の包装紙じゃあなくて“国産和牛”の包装紙♪ さすが下仁田ねぎonシーズン!! 他にも注文が入っていたり…2匹めのドジョウはココにいたかっ!!(そーゆー意味か?)
いやいや…マジうま♪葱と白菜(*’-‘)b 初めて肉に勝つ“野菜”ってモンにであった!! すごいぞ下仁田葱♪加齢のせいじゃぁないのか? もっとイイ肉にすれば良かったのかっ!? 一抹の疑問は残るが LONE☆下仁田ねぎ…の夕べ♪

下仁田町馬山産下仁田ねぎの中でも更に低農薬にもこだわる下仁田ファームでWEB予約をしておいた、限定栽培☆3Lサイズの下仁田ネギが発送準備が整ったっよぉ〜って電話があったから「取りに行くに決まってんじゃんっ!!」って早速うかがった。

薪ストーブで使うように購入した南部鉄クイックトップ鍋を卓上IHで使う…今日は豪勢に酔っ払う鍋パーティーだからね(^ｰ’*)b

薪ストーブで使わない理由はこちら♪

野菜に火を入れる順番→ 肉投入まで、gaboの入念な監修のもと進行♪…あれれ? 主役が肉にすり替わってる?
ここで南部鉄☆浅型鍋を紹介。gaboのはイチバン左の。フォルムも(*’-‘)bでしょ♡ 薪ストーブの庫内に入れちゃえばダッチオーブン風に使えるし、ラム肉と野菜やフルーツ焼き、もちろんガステーブルでも使える♡

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上で紹介している中の数点は高崎市軽井沢暖炉で手にとってご覧になれます♪