2013年2月

雪の立岩☆威怒牟畿不動

立岩山頂☆1266M

極寒と思われる2月初旬の立岩にうっかり登ってしまった。装備はトレッキングシューズ+チェーンスパイク…だって下から見ると雪なんてナイじゃん♪って見えたんだもん!! そう言っても空は晴天、昨日寒波が来ていたせいで […]


薪ストーブでアップルパイを焼いてみた

焼きリンゴがあったので…ろくな準備もせずにアップルパイを焼くことに。もちろん初めて♪ 生地にバターを驚くほどたくさん練り込むので、寒い場所で・冷たい手でがイイらしいが…冷えるよねぇ。もっと生地を薄 […]


炭坑節発祥の地☆福岡県 田川市

北九州田川市☆山賊鍋

九州の食文化と云えば…唐揚げ? 九州に名高い、鶏肉とブタ肉を頂上に頂く“山賊鍋”なるものを入手した♪ この山賊鍋、味噌仕立てで食す 田川市☆名物鍋。ザク切り×3倍デカイ白菜がナンとも豪快(拍手!!) しかし侮 […]


年 / 月ごと