大発生☆シイタケ

群馬県南牧村☆干ししいたけいやぁ…大発生ですよ♪ こんなにたくさんどーする?って心配と、収穫サイズに育つのが…余りにも遅いため、鹿に食われたらどーすんべ?って心配と…まぁまぁ良くも悪くも気がかりは絶えないもので。んでもって、収穫して干ししいたけに♡ 今までは丸ごと干してたんだけど、この度はスライスして干すことに。干し上がりアンド戻すのにお手軽短時間♪ 正直なところ…田舎に来ると家事に費やす時間の膨大なことといったら!! やってられるかって…まぁスライスする時間考えたら手間の前倒しってだけか?

シイタケ☆大発生右の写真は5/1現在。今日も未だシイタケ収穫しなきゃ呪縛に。いやいや現在では気持ち悪いほどボコボコでかくなってるのだが…いま3つ程収穫に踏み切る程のデカさではないのだ…しかし肉質はすげー詰まってる。気候のせいなのかね? 種類なのか? まぁいいや。

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