魅惑のカリフラワー

20141212_003最近、復活☆カリフラワーが嬉しいgabo。白いカリフラワーだけじゃぁなくて、オレンジブーケのような色付きカリフラワー、ミケランジェロの彫刻のようなロマネスコに食いついている!! 今日見つけたのはパープルフラワー!!
酢をかけると色が変わるよって生産者の話、おいおい!! これ楽しぃー♪
白ワインビネガー+バルサミコ+オリーブオイルで仰天っ!!

20141212_004ニンジンは一目惚れ♡
絶対、女子会御用達☆野菜盛りだよ…って思うが、茹でたら美味しいって話なので両方食べ比べ♪ 上がナマ、下が茹でたもの。これね…茹でなくていい。どっちかと云うと…フルーツ☆キャロットって表現かな?
群馬産じゃぁないんだけど、色が少なくなる冬にこの色とりどりと…甘さに歯ごたえ!! 何より会話が弾んで楽しーいっ!!

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2011/11/17 収穫 ☆ カリフラワー


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