南牧 ☆ ゴハン

薪ストーブ ☆ アップルパイ?

いつでも薪ストーブでピザが焼けるように、ピザ生地を作って常備している…が、「これ、そろそろだよねぇ〜」って時期がやってくることもアル。そんな時思いついたのが、デザートやおやつにピザ生地転用!! ちょうどリン […]

予てから使おう…と思いながら怠惰に駆られ使っていなかった猫脚膳。2013のおせち料理は、初☆漆膳一揃いで祝うことにしてみた♪ この膳の低さは、案外リラックス出来てイイ♪ 陽だまりで…お酒を飲みなが […]

下仁田ねぎの天ぷらが美味しいっ♪ って情報キャッチッ(≧ω≦)ｂ今日は、冬に食べる青ネギってのを略奪してきた…だったら!! ねぎの食べ比べっ♪ 桜えびを入れて、双方かき揚げ（´ρ｀）さてさて…お […]

近所のおじ様(バリバリの81才☆男子)にお願いしている下仁田ネギ♪が届く!! ネコ(一輪車)にてんこ盛り!! 毎年、同じ金額でお願いしているのだが…ネコの上の山が、毎年大きくなっているのは…気のせ […]

下仁田葱vs肉…と言えばすき焼き♪葱を購入→肉を購入♪まったく正しい行動パターンを辿ってみた。で、下仁田の堀口肉店でロース×600g購入♡ いつもの緑の包装紙じゃあなくて“国産和牛”の包装紙♪ さすが下仁田ね […]

まだ時期は早めだが、R254沿いの下仁田ねぎ直売所に…ちらほら並び始めた下仁田ねぎ♪ガボも、南牧産☆下仁田ねぎを入手した!! 見てくれ!! このセクシーなフォルム♪ 人間に例えるなら…熟女♪ この […]

今年のキュウリは留まることを知らない!! ガボの腕が上がったのか? キュウリがスゴイのか? 草だらけの畑に次々と出来ることと言ったら…秋ミョウガもこれで終わりかな? 玉締め搾り胡麻油があったのでナムルを作る […]

そんなこんなで持て余してる茗荷を、きゅーりのキューちゃん☆保存食に♪ ガボ☆レシピは至って簡単、切った野菜 ↓ 鍋に入れて、調味料・薬味を全部投入 ↓ ☆火にかけて、沸騰したら火を止める ↓ ☆冷ます。☆印×3回左写 […]

浅草橋☆金田油店で試食、気に入ったこれっ!! メルラを購入♪ 何ともフルーティーで濃厚な香りが二重丸!! 完熟オリーブ×3種をブレンド、銘々メルラはオリーブの木につく害虫を食してくれる鳥の名前。どうやらヨーロッパではスズ […]

きゅうりがたっくさん採れたら、きゅーりのキューちゃん♡をつくる♪ 大鍋イッパイのきゅうりに、醤油と酢を1対1。黒砂糖・昆布・生姜・塩少々。作り方はクックパッドなど簡単レシピサイトを参考にどうぞ♪ スーパーで化学調味料まみ […]