LIFE
鹿にイノシシ!?? ☆ 家の畑は一食分♪
誰？大根掘って食べるなんて…イノシシだよねぇ？って思うけどどうな訳？これがねぇ〜夕食だったら…まだ諦めもつくんだけど、朝食なんだよねぇ〜!! ムカチンコォ〜!! 朝の8時〜9時位、ガボの「どれどれ […]
黒滝山不動寺☆満月祭行ってきた♪
「ホッ♪と出た 南牧の月」道の駅オアシスなんもくで扱っている刻書、小金沢郁子氏の作品が脳裏に浮かぶ黒滝山の満月!! 遙か甘楽町に向かい影絵のように沈思黙考する山々… 嗚呼、名月。 …と、言いたいと […]
魅惑の下仁田ねぎ☆キリンラーメンへ投入!!
まだ時期は早めだが、R254沿いの下仁田ねぎ直売所に…ちらほら並び始めた下仁田ねぎ♪ガボも、南牧産☆下仁田ねぎを入手した!! 見てくれ!! このセクシーなフォルム♪ 人間に例えるなら…熟女♪ この […]
里イモ初体験 ☆ 掘った
春、里芋×2種類もらった♪イモを食べる用と、茎が赤く育ち “ずいき”と呼ばれる茎を食す用。もちろんイモも出来 食べられる。すっかり放置して…早半年あまり。やっと重い腰を持ち上げ、イモ食専門を掘ることに。 う〜 […]
男根サマ☆紅葉してきたよ♪
そう書くと…何とも、何ともエロいのだが、ガボの家の裏山には「男根サマ」が祀られている。南牧村内には、この珍宝館的祭りモノが結構あるらしい…が、ガボ未勉強φ(ﾟ-ﾟ=)。 春にはこの大杉様のお祭りが […]
きゅうりと茗荷 ☆ナムル
今年のキュウリは留まることを知らない!! ガボの腕が上がったのか? キュウリがスゴイのか? 草だらけの畑に次々と出来ることと言ったら…秋ミョウガもこれで終わりかな? 玉締め搾り胡麻油があったのでナムルを作る […]
おねん家自生☆秋茗荷
そうさね、桜の花が半月かけてちらほら咲いたら興醒めでしょ? 茗荷だって一度にっ!! ぐわっと来る。 おねん家に自生してるのは“秋☆茗荷”。秋茗荷の特徴は、先がすぼんでいてピンクが強い。今日はがっつり採ってイイお天気なので […]
茗荷入り☆きゅーりのキューちゃん
そんなこんなで持て余してる茗荷を、きゅーりのキューちゃん☆保存食に♪ ガボ☆レシピは至って簡単、 切った野菜 ↓ 鍋に入れて、調味料・薬味を全部投入 ↓ ☆火にかけて、沸騰したら火を止める ↓ ☆冷ます。☆印×3回 左写 […]
オリーブオイル☆Merula(メルラ)
浅草橋☆金田油店で試食、気に入ったこれっ!! メルラを購入♪ 何ともフルーティーで濃厚な香りが二重丸!! 完熟オリーブ×3種をブレンド、銘々メルラはオリーブの木につく害虫を食してくれる鳥の名前。どうやらヨーロッパではスズ […]
夏☆茗荷(みょうが)
夏茗荷も終盤に…そろそろ皆んな食べ飽きてお裾分けをいただいた♪ 夏茗荷の特徴は、先が開いている。花が咲いていると、そこから痛むので洗いながら花を“抜いて”ゆく。で、逆さにして水気を乾かして冷蔵庫に入れておくと […]